敦化市市场和质量监督管理局开展欧亚敦百购物中心餐饮专项检查
(马欣彤)为提升餐饮行业服务能力，确保百姓就餐安全，规范其经营行为，2016年12月28日，敦化市市场和质量监督管理局对欧亚敦百购物中心五楼餐饮区进行了专项检查。
执法人员对餐饮服务单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员的健康证、个人及环境卫生、橱窗防尘措施、垃圾处理、下水管道;后厨操作间细化分区、生熟分离、物品存放归类，直接入口食品及其餐饮用具防尘等情况进行检查指导，并对发现的问题提出整改意见。检查过程中，执法人员还向商场管理者和食品经营者讲解了食品安全与应急处理的相关知识，强调了食品经营者落实食品安全第一责任人的重要性。
此次专项检查不仅为欧亚敦百购物中心餐饮服务单位指出了明确要求和整改方向，还保障了广大消费者饮食安全，进一步净化了我市餐饮服务消费环境。
